如何避免 AI Demo 在主管或客戶面前出包？3 步驟製作備援影片

如果你的工作當中常用到 AI，不知道你有沒有遇過一個超尷尬的狀況：

平常自己操作時明明很順，一用 AI 做給主管或客戶看… AI 就唱反調？

這週一，我在教 AI 直播課時就遇到了。

我原本要帶同學操作 ChatGPT。

結果同學們都成功，最後失敗的人竟然是老師 (aka 我!!!)。

同學可能都在想：

好，老師自己操作失敗了...

接下來這段要怎麼教？

幸好上課前，我已經把完整流程錄成影片。

• 我先播放影片，讓大家看到正常的結果
• 接著再回到剛才失敗的畫面，一起比較哪裡不同、遇到時可以怎麼處理。

原本可能打亂課程的意外，最後反而多了一個可以教的案例。

所以現在只要需要操作工具給別人看，我都會先把重要流程錄一次。

你也可以把這個方法用在工作上：

• 向主管示範系統
• 跟客戶介紹工具
• 教同事怎麼做報表

現場出問題時，範圍可以成為一個很好的示範教材！

這篇文章想跟你分享：

• 要展示/教學 AI 操作怎麼準備：用 3 個步驟把操作錄下來，放進簡報。
• 錄下來有什麼好處：事前練習、現場救急、事後留下教材。
• 怎麼用在工作上：替重要示範做準備、記下重複工作的步驟、保存 AI 做成功的過程。

馬上來看看吧 👇

3 步驟，要展示/教學 AI 操作前可以這樣準備

步驟 1. 先把完整操作流程錄一次

我會使用 Mac 上的 CleanShot X 進行螢幕錄影。

錄製的內容，就是我在直播課當天預計完整示範的流程。

例如我要教 ChatGPT 完成一個任務，就會從輸入 Prompt 開始，一路錄到最後產出結果，並把影片輸出成 .mp4。

錄影本身也等於做了一次課前彩排。

在重新操作的過程中，我會特別確認：

• 哪些步驟容易被忽略
• 哪些設定需要特別提醒
• 哪些操作可能產生不同結果

很多工具平常自己用很順，真的開始教別人才會發現裡面有很多小細節。

如果沒有先重新跑過一次流程，上課時很容易少講某個步驟。最後才發現學員因為一個設定不同，導致操作失敗。

步驟 2. 把影片集中放進課程資料夾

影片錄完後，我會上傳到 Google Drive。

我管理課程檔案有一個習慣：一個課程建立一個資料夾。

例如這堂「四周 ChatGPT 日系視覺挑戰營」，我的資料夾會命名成：

「20260813 ~ 20260910 四周 ChatGPT 日系視覺挑戰營」

前面的日期代表課程開始與結束時間。

這樣過幾個月之後再回來看，我只要看到名稱就知道這是哪一段時間開的課。

同一堂課相關的素材也會全部集中在裡面：

• 簡報
• 講義
• 圖片
• 預錄影片
• 其他課程素材

步驟 3. 把預錄影片放進簡報

接著我會把 Google Drive 上的影片設定成可以瀏覽，再把影片連結放進簡報。

我以前主要使用 Keynote，現在比較常使用 Gamma。

不管使用哪一套簡報工具，我希望達成的效果都一樣：

上課時可以直接從簡報播放預先錄好的操作流程。

做了一陣子之後，我發現這個小小的準備有 3 個很實際的好處。

這個方法有 3 個意想不到的好處

好處 1. 正式上課前，先把操作練熟一次

操作型課程很考驗講師對流程的熟悉度。

因為直播時，我同時需要處理很多事情：

• 自己操作工具
• 解釋每一個步驟
• 注意學員有沒有跟上
• 回答聊天室裡的問題
• 處理突然出現的錯誤

只要中間有一個環節卡住，就可能打亂後面的教學步調。

所以我現在會把錄影當成正式彩排。

完整跑完一次之後，我通常會提早發現哪些地方需要補充，也能找出那些平常自己使用時已經變成直覺，卻需要特別提醒學員的小眉角。

好處 2. 現場操作失敗時，馬上切換備援

這件事情在教 AI 工具時特別有用。

AI 的輸出本來就具有一定的隨機性…即使大家輸入相同的 Prompt，也可能得到不一樣的結果。

直播時還可能碰到其他變數：

• 工具臨時改版
• 網路突然不穩
• AI 回傳預期之外的結果

這次上課就剛好遇到了最後一種。

同學操作成功，我反而失敗。

但因為我已經有預錄影片，所以還是可以先把原定的教學流程講完。

接著再把我現場失敗的結果拿出來，問大家：
「如果你之後也遇到這個狀況，可以怎麼判斷？」

一次意外，反而多了一個現成案例。

好處 3. 把課前準備變成可以重複使用的教材

預錄影片還有一個我很喜歡的用途，就是可以直接變成課後教材。

假設有同學上完課，只想重新確認其中一個操作步驟…我不需要請他回去找兩個小時的直播錄影。

我可以直接把幾分鐘的操作影片放進講義。

這樣同學需要複習時，可以直接找到：

• 完整操作流程
• 特定功能的示範
• 課堂上曾經示範過的案例

之後如果重新開課，我自己也可以回頭查看當時是怎麼教的。

所以現在只要準備工具操作型的直播課，我都會多做一步。

先把重要流程完整錄一次。

一支幾分鐘的影片，可以同時完成 3 件事：

1. 課前彩排
2. 直播備援
3. 教材留檔

尤其現在愈來愈多課程會教 ChatGPT、AI 工具和各種線上軟體。

工具可能更新，AI 也可能跑出預期之外的結果。

課前先留一份預錄版本，直播時真的會安心很多。

看到這裡，我提供 3 個上班族也可以使用的延伸應用

延伸應用 1. 重要工作先留一份備援版本

這個方法其實很適合用在重要的工作 Demo 或會議。

例如你明天要：

• 向主管示範新系統
• 跟客戶介紹某個操作流程
• 在線上會議分享新的工具
• 示範一套 AI 工作流程

都可以在正式開始之前，先完整操作一次並錄下來。

這樣做同時可以確認流程，也能提早發現可能出錯的地方。

如果正式 Demo 時剛好遇到：

• 網路不穩
• 軟體更新
• AI 輸出異常

至少手上還有一份正常版本可以直接拿出來使用。

延伸應用 2. 把重複工作錄下來，慢慢建立自己的 SOP

很多上班族每天都有一些只有自己知道怎麼做的工作。

例如：

• 每個月底怎麼整理報表
• 怎麼從後台匯出資料
• 怎麼整理某份固定文件
• 怎麼設定公司的某套系統
• 怎麼完成每週固定的工作流程

這些事情平常做久了，很容易變成直覺。

真正要交接給同事時，才會發現很多步驟其實沒有被記錄下來。

這時候可以在自己下一次執行工作時，順手把螢幕錄下來。

完成之後，再從影片整理出：

1. 操作步驟
2. 注意事項
3. 常見錯誤
4. 需要使用的檔案與連結

原本只是完成一次工作，最後就多留下了一份可以重複使用的 SOP。

延伸應用 3. 使用 AI 做重要工作時，留下「成功版本」

這個方法尤其適合現在大量使用 ChatGPT、Claude 或其他 AI 工具的上班族。

AI 有一個很大的特色：同一個 Prompt，不一定每次都會得到完全相同的結果。

所以如果某一次真的跑出很好的成果，我會建議不要只留下最後的答案。

可以一起保存：

• 使用的 Prompt
• 上傳的檔案
• 操作順序
• AI 的重要回覆
• 最後整理完成的成果

例如你成功用 ChatGPT 完成一份市場分析。

三個月後需要重新做一次時，就不需要重新回想：

我上次到底是怎麼問的？

直接打開之前留下的成功版本，就可以快速重新執行。

久了之後，這些紀錄也會慢慢變成自己的 AI 工作流程資料庫。

每成功完成一次重要工作，就替未來的自己留下一份可以重新使用的起點。